En México hay muchas formas de preparar el atole, con muchos sabores diferentes que lo convierten en la bebida favorita de todas las familias mexicanas, es una bebida típica y tradicional que se prepara en invierno, sin duda el atole de galletas puede convertirse en tu bebida favorita.
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Raciones: 4 personas.
Ingredientes:
El atole de galleta es una bebida muy fácil de preparar, y no te llevará mucho tiempo, antes de empezar con esta receta tienes que reunir todos los ingredientes que te vamos a mencionar a continuación, y tienes que seguir la receta al pie de la letra para conseguir una exquisita bebida de atole, los ingredientes que necesitas son:
- 1 paquete de galletas marías
- 1 lata de leche clavel
- 1 litro de leche regular
- 2 cdta de azúcar
- 1 palito de canela
Pasos
Los ingredientes para hacer esta deliciosa receta de atole de galleta son fáciles de conseguir, en tu tienda de comestibles local, o puede que ya tengas algunos ingredientes en tu despensa. Bien, ahora que tienes todos los ingredientes listos, vamos a empezar con la receta.
Paso 1
Debes comenzar por dorar las galletas por ambos lados, luego córtelas en trozos y póngalas a moler en una licuadora con una lata de leche de clavel.
Paso 2
Aparte en una olla, calentar la leche y cuando rompa a hervir, añadir la canela, remover y añadir las galletas molidas.
Paso 3
Remover bien y hervir durante 4 minutos, removiendo a cada momento para evitar que el atole se pegue.
Paso 4
Añadir el azúcar, remover y llevar a ebullición durante 7 minutos, luego retirar del fuego y servir caliente.
En sólo 4 sencillos pasos podrás preparar la receta mas rica de todo México, el atole de galletas. Lo mejor es que es muy fácil de preparar y en poco tiempo obtendrás una bebida caliente, muy rica en sabor y muy nutritiva, ideal para compartir con la familia o amigos, por eso tienes que aprender a prepararla de inmediato, sólo reúne todos los ingredientes que necesitarás para preparar la receta y comienza a deleitar tu paladar y el de tu familia con esta deliciosa bebida.