Si tu tarde es aburrida y tu estómago pide comida a gritos, hoy tenemos una receta que te encantará. Se trata de un panqué de queso y leche condensada que está deliciosa y es muy fácil de preparar. Toma nota de esta receta y vamos a la cocina. Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo … Leer más
Los chiles rellenos de queso son un plato emblemático de la gastronomía mexicana, tradicionalmente se rellenan de queso, pero también se pueden rellenar de carne, pollo, atún, etc. o con el queso de tu elección. Ingredientes: 6 chiles poblanos 5 jitomates 3 chiles verdes o serranos queso panela al gusto 1/2 taza de puré de … Leer más
El pastel de elote es el platillo favorito de todos los mexicanos, su preparación es muy fácil y no te tomará mucho tiempo. Esta receta la prepararemos con maíz blanco, aunque también puedes usar maíz amarillo y quedará delicioso con ambos. Ingredientes: 700gr de elote desgranado 4 piezas de chiles poblanos 1/2 taza de harina … Leer más
La chimichanga es un delicioso plato característico del norte de México. Su base principal son las tortillas de harina, con la salvedad de que se fríen en aceite o manteca de cerdo y se rellenan con carne picada, pollo o incluso verduras. Ingredientes: Para cocer el pollo 1 pechuga entera con hueso 2 litros y … Leer más