El atole de elote es simplemente una exquisita bebida caliente que puedes disfrutar en un día frío o lluvioso con un delicioso tamal y pan. Esta receta es muy consumida en todos los hogares mexicanos porque tiene un sabor y una textura únicos. Ingredientes: 3 piezas de elote blanco o amarillo 1 litro de agua … Leer más
Las mantecadas de elote son el plato favorito de todo mexicano para el desayuno o la merienda, son muy húmedas. Tienen una textura y un sabor deliciosos que derriten el paladar al probarlas. Dale el gusto a tu familia haciéndolas en casa. Ingredientes: 3 piezas de elote tierno 400 gramos de harina 300 gramos de … Leer más
El pastel de elote es el platillo favorito de todos los mexicanos, su preparación es muy fácil y no te tomará mucho tiempo. Esta receta la prepararemos con maíz blanco, aunque también puedes usar maíz amarillo y quedará delicioso con ambos. Ingredientes: 700gr de elote desgranado 4 piezas de chiles poblanos 1/2 taza de harina … Leer más
La gastronomía mexicana es muy amplia, los caldos y las sopas se preparan de muchas maneras y son ideales para el almuerzo o la cena. Ingredientes La sopa de pollo con elote es un plato muy popular y sabroso, los ingredientes que necesitaremos son: 10 piezas de pollo 2 1/2 litro de agua 5 chiles poblano … Leer más