Las salsas mexicanas son muy populares en la cocina mexicana, ya que se utilizan para acompañar muchos
platos tradicionales. En México hay una gran variedad de salsas y cada una tiene un toque especial que
puedes utilizar con la comida que elijas. Esta deliciosa salsa ranchera la podrás acompañar con unos huevos
rancheros.
Ingredientes:
- 4 jitomates grandes roma
- 5 chiles de árbol
- 5 chiles serranos
- 1 cebolla chica
- 2 dientes de ajo
- ramitas de cilantro al gusto
- 1 cubito de pollo en polvo
- sal al gusto
Se recomienda, antes de preparar la receta, tener todos los ingredientes a mano y en las cantidades
adecuadas, para poder hacer esta salsa ranchera. Puede conseguir los ingredientes en su tienda de comestibles local o puede tener algunos en su cocina. Pasemos a los pasos de la receta.
Preparación:
Este salsa ranchera sólo lleva unos minutos de preparación y todo lo que tienes que hacer es seguir los
siguientes pasos para hacer un sabroso salsa casera. Así que no perdamos más tiempo y vayamos a la cocina.
Paso 1
Lavar y desinfectar cada ingrediente.
Paso 2
Asa los chiles serranos, los chiles de árbol, la cebolla cortada, los dientes de ajo y los jitomates en el
comal hasta que estén ligeramente dorados.
Paso 3
En un molcajete machacar todos los ingredientes asados, el cubo de pollo y el cilantro picado hasta que no
queden trozos grandes y sazonar con sal.
Paso 4
Sirve la salsa en una salsera y acompáñala con unos huevos rancheros. Disfrútalo.
Ahora que hemos llegado al final de la receta, habrás comprendido que la preparación de esta deliciosa salsa
ranchera no tiene ningún misterio y que necesitarás muy pocos ingredientes para hacerla. Te invito a
preparar esta salsa para acompañar todos tus platos favoritos. Espero que disfruten haciendo esta receta. No
olvides añadir esta receta a tu libro de recetas de salsas deliciosas y fáciles.