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La cocina mexicana ofrece una gran variedad de platos para preparar, hoy te presentamos esta receta de costillas de puerco a la mexicana fácil y saciante para toda la familia. Ingredientes: 1 kilo de costillas de puerco 500 gramos de jitomates 1 chile verde o serrano (opcional) 3 chiles cuaresmeños o jalapeños (opcional) 3 hojas … Leer más
El atole se considera una bebida exquisita de la cocina prehispánica, también llamada atol en algunas regiones. El atole se sirve en tiempo de frío o en días de lluvia se puede acompañar con tamales, cochas mexicanas o buñuelos o puedes acompañarlo con tu comida favorita. Sin más preámbulos, vamos a preparar esta exquisita receta … Leer más
Los chiles rellenos de queso son un plato emblemático de la gastronomía mexicana, tradicionalmente se rellenan de queso, pero también se pueden rellenar de carne, pollo, atún, etc. o con el queso de tu elección. Ingredientes: 6 chiles poblanos 5 jitomates 3 chiles verdes o serranos queso panela al gusto 1/2 taza de puré de … Leer más
Las gorditas de plátano son perfectas para una merienda, un delicioso postre que puedes preparar en casa y disfrutar con tus amigos o familiares. Hoy te vamos a enseñar a prepararlas de forma rápida y sencilla. Ingredientes: 500 gramos de harina 1 huevo 3 cucharadas de mantequilla sin sal 150 gramos de azúcar 1/4 de … Leer más