Bizcocho de canela – ¡Esponjoso y en LICUADORA!

El bizcocho de canela es el bizcocho más fácil del mundo, una receta única y diferente. Este bizcocho es muy fácil de hacer y está delicioso, seguro que a todos los miembros de tu familia les encantará el resultado.

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 150 gramos de crema de leche
  • 350 gramos de azúcar blanca
  • 200 mililitros de leche
  • 4 huevos chicos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal

Pasos

Antes de proceder con esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes disponibles y en las cantidades adecuadas para disfrutar de un delicioso bizcocho casero.

Paso 1

Para este pastel, voy a empezar añadiendo 4 huevos pequeños a la licuadora.

Paso 2

Luego añadiré una cucharadita de canela en polvo, una pizca de sal que dará un toque especial a nuestro pastel.

Paso 3

A continuación, 150 gramos de crema de leche, 350 gramos de azúcar blanco, 200 mililitros de leche, que debe estar a temperatura ambiente.

Paso 4

Una cucharada y media de mantequilla, aunque también puede ser margarina, una cucharada de vainilla. Tapar y mezclar muy bien todos los ingredientes durante 3 minutos.

Paso 5

Pasado este tiempo, añadiré 500 gramos de harina de uso general, pero la idea es añadir poco a poco para no forzar la licuadora.

Paso 6

También una cucharada de levadura en polvo, tapar. Vuelvo a encender la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.

Paso 7

A continuación, engrasaré un molde para tartas con un poco de mantequilla y lo enharinaré muy bien con un poco de harina. Hacemos este paso para que nuestro pastel sea más fácil de desmoldar.

Paso 8

Por último, añado toda la mezcla de la licuadora y meto el molde en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante cuarenta y cinco minutos.

Paso 9

Después de cuarenta y cinco minutos, nuestro bizcocho súper húmedo está listo. Preparamos un delicioso bizcocho en la licuadora.

Hazla en casa ya que es muy fácil de hacer y no requiere que seas un gran chef para prepararla. Si quieres una merienda deliciosa, esta receta es ideal para hacerla en casa, puedes acompañarla con una taza de chocolate o la bebida que prefieras.

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