Los tamales son un plato muy popular en la gastronomía mexicana y hay muchas formas de preparar este delicioso plato, tantas que no puedo ni contarlas con los dedos. Los tamales mexicanos nunca faltan en las casas de todas las familias, ya que tradicionalmente se comen a cualquier hora del día. Ingredientes: 1/2 kilo de … Leer más
El mole de olla verde es una deliciosa sopa de carne y verduras. Es una receta muy tradicional en México, y además es un plato muy nutritivo y delicioso. Ingredientes: 300gr de carne de res espinazo y chamorro 3 litros de agua 1 chile poblano azado 2 chiles serrano 9 tomates verde 1 calabacita 5 … Leer más
El caldo de res es un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, además de ser uno de los platillos más exquisitos de México, destaca por su sabor y aroma en los hogares mexicanos, es un platillo que no puede faltar en tu mesa o si eres extranjero y vienes a México, sería el primer platillo … Leer más
Los plátanos fritos con crema y queso es un platillo muy tradicional de la cocina mexicana, es ideal para un delicioso aperitivo después de la comida, también puede servirse como botana, solo tú decides cuando comerlos, además esta receta se basa en solo unos cuantos ingredientes que te será fácil encontrarlos, si quieres algo dulce … Leer más