No hay nada más delicioso que disfrutar de un pan de mandarina en la merienda, acompañado de una deliciosa bebida, y eso es suficiente para sentirse bien. En esta ocasión te mostraremos cómo hacer un pan de mandarina paso a paso y no te llevará mucho tiempo hacerlo. Te lo aseguramos.
Ingredientes:
- 3/4 de taza de jugo de mandarina
- 4 huevos
- 2 tazas de harina cernida
- 4-6 cucharadas de azúcar Glass
- 1 el jugo de una mandarina
- 1/2 limón lo del jugo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 la ralladura de una mandarina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de leche regular
- 1 barrita de mantequilla
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 cucharadita de vainilla
Pasos
Para preparar esta receta, te recomiendo que sigas cada uno de los pasos que se indican a continuación, para que
puedas preparar fácilmente esta receta de pan de mandarina casero.
Paso 1
En un bol, poner la mantequilla en trozos pequeños con el azúcar y remover bien hasta conseguir una pasta suave.
Paso 2
A continuación, se añaden las yemas de huevo, se remueve bien, se añade la ralladura de mandarina, luego se añade
la leche condensada y se remueve bien.
Paso 3
A continuación, añadir el jugo de mandarina y remover. Añadir la vainilla y remover. Añadir la harina y la levadura
en polvo tamizadas y remover muy bien. A continuación, añadir la leche y remover muy bien.
Paso 4
A continuación, en un recipiente aparte, batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas a la masa de pan.
Remover bien.
Paso 5
Luego, en un molde bien engrasado, se agrega la mezcla y se mete al horno a 180 grados. Durante 45 minutos o la
prueba del palillo, si sale limpio, significa que el pan está listo.
Paso 6
A continuación, bata el azúcar glass por separado con el jugo de una mandarina y el jugo de medio limón y, si
quiere que haya suficiente cobertura, añada más azúcar glass. Buen Provecho!
Y así es como tendrás un delicioso pan de mandarina, listo para ser disfrutado a la hora de la merienda con un café
o un vaso de leche, la bebida de tu elección irá muy bien con este pan de mandarina.