Sin duda, el pay de limón es uno de los postres más populares del mundo, y esta receta se puede hacer sin horno, lo que la hace aún más fácil de preparar. Estamos seguros de que esta receta será uno de esos postres que te encantará probar y no te conformarás con un solo trozo de pay, querrás comértelo todo, por su excepcional sabor y textura.
Ingredientes
Para empezar a preparar esta receta de pay de limón, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 1/2 paquete de galletas maría
- 1 lata de leche clavel
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de queso philadelphia
- 1/2 taza de jugo de limón
- 100gr de mantequilla sin sal
- 1 limón la ralladura
- 1 1/2 sobre de gelatina sin sabor
Pasos
Recuerda que para hacer un pay de limón con éxito, tienes que seguir cada paso de la receta al detalle para
conseguir un delicioso pay de limón casero.
Paso 1
En primer lugar, trituramos las galletas maría, una vez trituradas las colocamos en un bol y añadimos la mantequilla
derretida y mezclamos hasta que estén bien integradas.
Paso 2
Coloque la mezcla de galletas y la mantequilla derretida en un molde para tartas y presione el fondo y los lados.
Paso 3
Derretir la gelatina en 1/2 taza de agua tibia.
Paso 4
En una batidora, poner el queso, la leche de clavel, la leche evaporada, el jugo de limón, la ralladura de limón, y
la gelatina sin sabor derretida. Mezclar todo muy bien.
Paso 5
A continuación, vierta el relleno en el molde y tápelo. Mételo en el refrigerador durante una hora y sírvelo.
Ahora puedes preparar esta receta de pay de limón y sorprender a tu familia o amigos. Es un postre delicioso que
querrás repetir una y otra vez, ya que tiene un sabor y una textura inigualables a otros pay. Ahora tienes una
receta más para añadir a tu libro de recetas de postres deliciosos y fáciles.